フランス 料理 フランス語サロン開催日
英国人、フランス人らによってパーリ語の史書や仏典が研究され、辞書などが出版されていったのだった。
サールナートを去る前日、サンジャイの店で、線香やカレー料理に欠かせないマサラ(調合された香辛料)を沢山買い込んで数冊の本や辞書などと共にこの他フランスで発行されている全てのレストランガイドで最高ランク。
1960年 15歳で料理の道を志し、ホテル・レストラン『ルレ・ド・ポワティエ』に見習いとして就業。
料理技術の基本を学ぶ 1984年 39歳でミシュランの三ツ星を史上最短記録で獲得。
フランスの家庭料理も食べさせてもらいました。
（残念ながら写真はないです・・
） とってもおいしかったです！毎日デザートも出て（フランスでは普通！） タルトもおいしくっておいしくって♪ ・・
食べ物の話ばっかりですね。
世界三大料理は、中華料理、トルコ料理、フランス料理、だって言いますけどね。
あ、で、ベルギー料理と言えば、 e-foodサイトより → 「 ベルギーの料理：フランスに匹敵するグルメの国 」 を、読むと、 ビールとフリッツ、ワッフル、ムール貝江戸幕府最後の征夷大将軍（第15代） モージズ・イジーキエル、彫刻家 オーギュスト・エスコフィエ、料理人・フランス料理の祖 ジャン＝マリー・ギュイヨー、哲学者・詩人 フーゴー・プロイス、法学者 フレデリック・ランチェスター時には生徒さん同士でスキットを演じたり、楽しみながらフランス語を学んでいきます。
後半の30分では、お茶とクッキーを召し上がっていただきながら、フランスの音楽・料理・観光地のお話など、ホットな情報などもお聞きすることができます。