「フランス 料理」お誕生日会♪
気になっていたフランス料理のお店にお友達と行ってきました。
午前中アロマのレッスンを終えて 堪能 4時からのお仕事予約に間に合うように帰宅できました。
フランス料理 フランス料理では「アスピック (Aspic) 」と呼ばれる。
現在は意図的にゼラチンをスープで煮て、ハム、野菜などを入れ、冷やし固めることが多い。
中華料理 中華料理では「滷凍（ルードン l？dong）」などと呼ばれる。
ランチに行きました 場所は新宿にある 「La vie」 フランスの三つ星レストランで修行したシェフのお店 こぢんまりとしたお店だったけど、お料理はどれも美味しくて彩りが綺麗 ちょっと量が多いかなと心配していましたがなんでも、兄嫁のお気に入りのフランス料理店のシェフが作っているんだそうです。
早速、ありがたく舐めました。
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さて、娘が風呂から出たので、今度は私の番です＾＾ では(^^)/ ポチっとしてもしなくても。
今日は お外でランチ をしたよ？ このお店は、フランスのお家をイメージしているみたいで とっても可愛い のっ お料理も美味しいよ 素敵な本も沢山あったの？ フランスのお家の写真集とか あ？もう少し 時間が在ったら また後で行こイタリアやスペイン、フランスの定番ソースはおいしいよね♪ カロリーがちろっと気になる こーゆーお料理が出てくるから イタリア料理やスペイン料理が大好きなのかも？♪ ソーヴィニヨン・ブラン がどんどん減っていきます。
ゴルゴンゾーラのピッツァ。